Loading...

Kotitekoinen glögi

joulublogi

Glögi kuuluu jouluun ja sen odotukseen. Glögistä saa kaiken irti valmistamalla glögin itse. Itse tehty glögi tuo jo valmistusvaiheessa kotiin ihanan jouluisen tuoksun, joka kestää useamman hetken. Kotitekoinen glögi on loistava vaihtoehto kaupan glögeille, varsinkin jos niiden imelyys tai jokin muu alkaa jo ällöttää. Omatekoisessa glögissä on juuri niin paljon mausteita ja sokereita kuin itse haluat. Glögin makua voi myös muutella valitsemalla hieman erilaisempia mehuja juoman pohjaksi.

Jos et koskaan ole tehnyt itse glögiä, niin suosittelen tänä jouluna kokeilemaan. Tällä reseptillä voi yllättää vieraat ja voihan tätä viedä vaikka tuliaisiksi tai lahjaksi mukanaan.

itse tehty glögi

Kotitekoinen glögi

1 annos

2,5 dl mehua (esim. rypäle-, päärynä-, karpalo-, puolukka-, omena tai vadelmamehua)

0,5 dl maustelientä

Laita lasien pohjalle manteleita ja rusinoita. Kuumenna mehu ja mausteliemi. Kaada laseihin ja nauti.





Mausteliemi

n. 6 dl valmista lientä

1 l vettä

2 palaa inkivääriä

2 kanelitankoa

40 kokonaista neilikkaa

2 rkl kokonaisia kardemummoja (tai jauhettuja)

2 dl rusinoita

Keitä mausteita vedessä n. 1 tunti. Jäähdytä seos ja siivilöi. Säilytetään jääkaapissa.

Glögin mausteet.

Siivilöintiä vaille valmis mausteliemi. Hieman ällön näköistä, mutta niin ihanan tuoksuista ja makuista.

0

You might also like

Comments (8)

  • Pakettinaru 6 vuotta ago Reply

    Oho, tämähän vaikuttaa lupaavalta reseptiltä! Luulisi tulevan aito glögin maku kun ensin keittelee oikein mausteliemen. Mullakin on suunnitelmissa ollut tehdä glögiä lahjaksi ja reseptinkin olin löytänyt valmiiksi, mutta taitaapi mennä vaihtoon! Tämä kuulostaa siltä, että juomasta tulee oikeasti glögiä. Kiitos. 🙂

    Karo 6 vuotta ago Reply

    Tästä todellakin tuli ihan aidon glögin makuista ja tähän reseptiin saa aina uuden vivahteen vaihtamalla mehun. Tämä resepti löytyi vanhasta reseptikirjasta, joten eihän se voi olla huono silloin.

    Ja jos tosiaan innostut reseptiä kokeilemaan, niin tule ihmeessä kertomaan mielipiteesi mausta. 🙂

  • Anonyymi 6 vuotta ago Reply

    Hei! Osaatko sanoa, kuinka pitkään tämä itsetehty glögi säilyy?

    Karo 6 vuotta ago Reply

    Varmaksi en osaa sanoa, mutta itse en ehkä viikkoa pidempään tätä säilyttelisi… Mausta huomaa, jos on huonoksi mennyt.

  • Anonyymi 5 vuotta ago Reply

    Onko tuo mehu tiivistettä vai "laimennettua" ? Tänään lähtee kokeiluun kyseinen resepti. 🙂

    Karo 5 vuotta ago Reply

    Mehuna olen käyttänyt tuoremehuja tai mehujuomia. Tiivisteestäkin voi tehdä, kunhan laimentaa ensin eli vastauksena kysymykseesi siis käytetty mehu on "laimennettua".

    Tule kertomaan kokemuksia, kun olet kokeillut reseptin. Kuulen mielelläni mitä tykkäsit. 🙂

    Anonyymi 5 vuotta ago Reply

    Kiitoksia pikaisesta vastauksesta :)! Joo tulen 🙂

    Anonyymi 5 vuotta ago Reply

    Pitää testata ja hyvä lahjaidea, kiitos.

Leave a Reply